مسئله انتخاب کمپلکس ویتامین، روش مصرف و فواید، امروزه بسیار مهم است. انواع مکمل های ویتامین که در قفسه های داروخانه ها ارائه می شوند، راهی آسان برای جبران کمبود ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اما چه زمانی و چگونه ویتامین ها را بنوشید تا به سلامتی آسیب نرسانید؟ برای استفاده حداکثری از قرص های چند رنگ، باید برخی از تفاوت های ظریف مصرف آنها را بدانید.
اهمیت ویتامین ها در بدن انسان
ویتامین ها و مواد معدنی نقش مهمی در زندگی هر فردی دارند. وظایف آنها عبارتند از:
- حفظ متابولیسم طبیعی.
- آنها مسئول فعالیت بدنی هستند.
- تقویت خواص محافظتی ایمنی.
- بهبودی سریع از بیماری های گذشته.
- بهبود ظاهر: پوست شفاف و مخملی، ناخن های قوی و سالم، موهای ابریشمی و درخشان.
با این حال، با تمام مزایای فوق، ویتامین های اضافی در بدن منجر به عدم تعادل می شود.
بیش از حد ویتامین C منجر به بثورات آلرژیک می شود، بر عملکرد معده تأثیر منفی می گذارد و به تشکیل سنگ کلیه کمک می کند. علاوه بر این، اشباع بیش از حد با این عنصر کمیاب در جذب منیزیم و ویتامین B6 اختلال ایجاد می کند.
مصرف بیش از حد ویتامین D راهی برای حالت تهوع مداوم، استخوان های شکننده و شکننده و سردردهای معمولی است.
مقدار بیش از حد رتینول (ویتامین A) در بدن باعث سردردهای شدید و علائم عفونت روده می شود که با حالت تهوع همراه است.
نتیجه گیری که خود را نشان می دهد: نوشیدن ویتامین ها به دلخواه مضر است. برای پذیرش، به دلایل خوبی نیاز دارید، از جمله، اول از همه، انتصاب پزشک معالج. پزشک، با قضاوت بر اساس تجزیه و تحلیل، کمبود ویتامین ها و همچنین فراوانی آنها را تعیین می کند و راه حل فردی را انتخاب می کند. او همچنین به شما خواهد گفت که کدام ویتامین برای یک زن و کدام یک برای مردان مناسب است.
زمان بهینه برای مصرف ویتامین
طبق آمار، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در سوءتغذیه بیشتر افراد نهفته است. با این حال، مهم نیست که چقدر بخواهید، استخراج تمام مواد مغذی لازم از بشقاب غیرممکن است. مجتمع های ویتامین و مواد معدنی طوری طراحی شده اند که به کمک آمده و شکاف را پر کنند.
زمان مصرف ویتامین ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این بستگی به میزان سود دریافتی دارد. توصیه می شود ویتامین ها را همانطور که در دستورالعمل های ارائه شده نشان داده شده است بنوشید.
ویتامین های خاصی برای جذب بهتر با معده خالی می نوشند، برخی با غذا یابعد از غذا.
روزه
بهترین زمان در این مورد بعد از خواب است. قانون مصرف ویتامین ها با معده خالی این است که آنها را 30 دقیقه قبل از صبحانه مصرف کنید.
پذیرایی صبحانه
برخی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی بهتر است همراه با غذا مصرف شوند. برای مثال مصرف همزمان منیزیم با غذا خطر اسهال ناگهانی را کاهش می دهد. و مصرف همزمان آهن در هنگام ناهار از ناراحتی های گوارشی محافظت می کند.
مشخص است که مصرف بیشتر ویتامین ها در وعده صبحگاهی توصیه می شود. به عنوان مثال:
- ویتامین های B؛
- ویتامین K;
- ویتامین C؛
- کمپلکس های مولتی ویتامین.
زمان صبح راحت است، زیرا در طول روز نیازی به یادآوری نیست: چه زمانی ویتامین ها را مصرف کنید و چه تعداد قرص هنوز باید مصرف شود. مطالعات نشان داده‌اند که ویتامین‌های B که همراه با صبحانه مصرف می‌شوند در طول روز به انرژی تبدیل می‌شوند.
نکته ظریفی که ممکن است ایجاد شود ناسازگاری ویتامین ها است. ترکیب کلسیم و کمپلکس با آهن در یک دوز غیرممکن است. زیرا کلسیم قادر به جذب آهن است. بنابراین، اگر یک کمپلکس مولتی ویتامین با آهن در صبح مصرف شود، بهتر است کلسیم گلوکونات را به زمان دیگری منتقل کنید.
جذب آهن توسط ویتامین C ترویج می شود بنابراین ترکیب این دو عنصر کمیاب برعکس مفید خواهد بود.
چه ویتامین هایی را بعد از شام بنوشیم؟
همه نمی توانند ویتامین مصرف کنندصبحانه در این صورت، زمان ناهار بهترین گزینه برای مصرف ویتامین های گروه B، E و C و سایر مجتمع ها می شود. یک قانون مهم - برای بهترین جذب، شما باید غذا بخورید و ویتامین ها را به طور همزمان بخورید، صرف نظر از عملکرد آنها.
سازگاری ویتامین ها و مواد معدنی: با هم یا جداگانه؟
با گذشت زمان، این سوال حل نشده باقی می ماند که آیا می توان ویتامین ها را با هم مصرف کرد یا بهتر است آنها را جداگانه استفاده کرد. تعدادی از قوانین وجود دارد که به دنبال آنها می توانید مزایای مصرف مجتمع های معدنی را افزایش دهید.
این یک واقعیت شناخته شده است که ویتامین ها تأثیر زیادی در جذب یکدیگر دارند، چه خوب و چه بد. برای مثال رتینول (ویتامین A) هضم آسان‌تری دارد و در ترکیب با ویتامین‌های B و همچنین E و D فواید بیشتری به همراه دارد.
ویتامین C به جذب مطلوب ویتامین‌های B کمک می‌کند، در عین حال، ویتامین C همراه با کلسیم و منیزیم بهتر جذب می‌شود.
ویتامین D آفتاب به طور ایده آل با ویتامین A، C، کلسیم و فسفر ترکیب می شود.
مصرف دوز زیادی از مواد معدنی با سایر عناصر کمیاب رقابت را برانگیخته و توانایی این دومی برای جذب سرکوب می شود.
همانطور که در بالا ذکر شد، کلسیم اغلب در حداکثر دوز مصرف می شود. در نتیجه، مصرف کلسیم باید به تعویق بیفتد، به استثنای جداگانهترکیب با سایر مولتی ویتامین ها و مواد معدنی. مجتمع های ویتامین و مواد معدنی مدرن شامل مقدار متوسطی از کلسیم در یک قرص، به عنوان مثال، با آهن است. به همین دلیل، جذب دومی به هیچ وجه تحت تأثیر قرار نمی گیرد. در مواردی که نیاز به مصرف کلسیم در دوزهای افزایش یافته دارید، توصیه می شود مصرف ویتامین ها را به دو برابر تقسیم کنید.
دوز منیزیم و روی را نیز می توان افزایش داد. بنابراین، این دو عنصر باید جدا از سایر ویتامین ها مصرف شوند.
مصرف طولانی مدت روی، به طور معمول، دوره تا 2.5 ماه است، مس را از بدن خارج می کند. در این راستا، برای جلوگیری از کمبود مس، اتصال دریافت کمپلکس ویتامین حاوی این فلز مفید است.
برخی ویتامین ها می توانند جذب مواد مغذی دیگر مکمل ها یا غذاها را افزایش دهند. به عنوان مثال، ویتامین C جذب آهن را از غذاهای مصرفی افزایش می دهد.
ویتامین های محلول در چربی: A، D، E، K بهتر است با یک وعده غذایی همزمان حاوی چربی های سالم جذب شوند. به عنوان مثال، با ماهی.
در غیر این صورت، برخی از مکمل های موجود در این لیست با جذب سایر مواد محلول در چربی تداخل دارند. به عنوان مثال، جذب ویتامین K تا 50٪ مسدود می شود، در حالی که ویتامین A به هیچ وجه در این مبارزه رقابتی تحت تأثیر قرار نمی گیرد. برای به حداکثر رساندن مزایای مکمل در این مورد، توصیه می شود ویتامین های K، E و D را جدا از سایر مجتمع های معدنی محلول در چربی مصرف کنید.
با قضاوت بر اساس بررسی، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی متعادلبرای استفاده مؤثرترین و بی خطرترین هستند، زیرا عوارض جانبی و مصرف بیش از حد عملاً منتفی هستند.
ترکیب با دارو
هرکسی که ویتامین مصرف می کند باید بداند که جذب داروها به شدت تحت تأثیر قرار می گیرد. تداخل ویتامین ها با محصولات یک گروه خاص می تواند باعث بروز عوارض جانبی شود.
استفاده همزمان از مواد منعقد کننده (رقیق کننده خون) و ویتامین E و K ممنوع است.
ترکیب آنتی بیوتیک ها یا داروهای کاهش دهنده کلسترول با ویتامین A (رتینول) می تواند باعث مشکلات سلامتی شود.
اسید استیل سالیسیلیک ویتامین های B، C و A و همچنین کلسیم و پتاسیم را از بدن دفع می کند.
جذب ویتامین های B12، A، E، D به شدت تحت تأثیر قرص های خواب آور است که سطح کلسیم بدن را نیز کاهش می دهد.
ملین ها به طور قابل توجهی از کار ویتامین E، A و D جلوگیری می کنند.
برای جلوگیری از مشکلاتی که در بالا توضیح داده شد، بهتر است از قبل از پزشک خود در مورد ویتامین هایی که باید بدون مخالفت با درمان خود بنوشید سوال کنید.
تاثیر غذاها بر ویتامین
نوشابه های گرم تأثیر منفی بر کل بدن دارند. در مورد کمپلکس‌های معدنی، ویتامین A از بین می‌رود، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های B دفع می‌شوند.
اعتیاد به نیکوتین سلنیوم را کاهش می دهد، ویتامین C، A و E را از بین می برد.
دوز روزانه کافئین نیستفرصتی برای جذب ویتامین های B و اسید نیکوتین می دهد. علاوه بر این، اما کمی سطح کلسیم و آهن را کاهش می دهد.
موارد و موارد منع مصرف
کمپلکس های ویتامین و مواد معدنی در موارد زیر نشان داده می شوند:
- فقدان یک یا آن مؤلفه ای که در طول تجزیه و تحلیل شناسایی شد؛
- پر کردن ریز عناصر در بدن پس از جراحات یا جراحی (کلسیم پس از شکستگی، آهن پس از از دست دادن خون)؛
- در ترکیب با دارودرمانی (پتاسیم برای مشکلات قلبی، ویتامین C برای سرماخوردگی، ویتامین B برای آسیب شناسی سیستم عصبی)؛
موارد منع مصرف:
- هیپرویتامینوز؛
- وجود بیماری ها به شکل حاد، که در آن برخی از مواد تنها می توانند وضعیت را بدتر کنند؛
- عدم تحمل فردی به اجزاء.
قوانین پذیرش
دریافت کمپلکس های معدنی در مواردی که بدن قادر به دریافت آنها از غذا نباشد، تحلیل رفته و فاقد مواد مغذی باشد اجتناب ناپذیر است. چه ویتامین هایی باید مصرف شود؟ فقط مواردی که پزشک تجویز کرده است.
کمپلکس متعادلی که توسط پزشک انتخاب شده و یک پذیرش شایسته از بدن در طول فصل سرماخوردگی محافظت می کند و برای عملکرد کامل قدرت می بخشد.
فرم انتشار هم قرص و هم مایع است. دو نوع ویتامین وجود دارد:
- مکمل غذایی؛
- ویتامین برای درمان.
به عنوان یک قاعده، نوع دوم توسط پزشک در بالا تجویز می شوددوزها با این حال، مکمل نیز نیاز به مشاوره و کنترل یک متخصص دارد.
وقتی واکنش های آلرژیک رخ می دهد، کمپلکس لغو می شود، مانند:
- قرمزی روی پوست؛
- خارش;
- راش.
برای افزایش جذب ویتامین ها بعد از غذا، غذا باید منشأ طبیعی و با کیفیت داشته باشد.
برای دریافت فواید مورد نظر، مصرف ویتامین باید منظم و ترجیحاً همزمان باشد. مقدار متوسطی آب تمیز و گرم بدون گاز بنوشید. پاسخ به این سوال که چقدر ویتامین ها مصرف شود به صورت جداگانه تعیین می شود.
مهم! تجاوز از دوز ذکر شده در دستورالعمل ها می تواند خطرناک باشد.
به گفته پزشکان، مجموعه ویتامین ایده آل وجود ندارد. راه حل سفارشی بر اساس نتایج آزمایشات آزمایشگاهی بهترین گزینه است که می تواند حداکثر سود را برای فرد به همراه داشته باشد.
