طبیعت سرشار از گیاهانی است که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارند. برخی از آنها برای همه شناخته شده هستند و تعداد کمی از آنها را شنیده اند. این مقاله بر روی گیاهی تمرکز خواهد کرد که خواص مفید آن برای اجداد دور ما شناخته شده بود. آنها معتقد بودند که این گیاه توسط خدایان برای نجات مردم از طاعون به زمین فرستاده شده است. این گیاه گلپر است و کاربرد آن در زمان ما و نحوه استفاده از آن را با مطالعه مقاله یاد خواهید گرفت.
توضیحات گیاه
گلپر هزاران سال است که به دلیل خواص دارویی خود شناخته شده است و در این مدت نام های مختلفی پیدا کرده است: گلپر، گلپر، تنه شیرین، بوردانکا، لوله گرگ، گلپر. و نام گیاهی این گیاه گلپر گلپر است.
گلپر گیاهی دو ساله یا چند ساله است که تا ارتفاع ۲ متری رشد می کند. متعلق به خانواده آمبرلا است. ساقه در داخل توخالی، گرد، دارای پوشش چسبنده است. با شیارهای قهوه ای یا قرمز پوشیده شده است. ریشه قوی و ضخیم است و وزن آن حدود 300 گرم است. ریزوم حاوی آب شیری سفید یا زرد است.
برگ های گلپر به شکل پینی، به 2-3 قسمت تقسیم می شوند.تا 80 سانتی متر طول گل ها در بالا قرار دارند، گل آذین به قطر 20 سانتی متر می رسد. گلدهی تمام تابستان ادامه دارد. در پایان ماه اوت، میوه های مسطح حاوی دانه در گل گلپر ظاهر می شود.
چگونه از تاج خروس تشخیص دهیم؟
گیاه‌پزشکان بی‌تجربه ممکن است گلپر را با گیاه گراز اشتباه بگیرند. برای جلوگیری از این اتفاق، به تفاوت ها توجه کنید:
- گلپر ساقه ای صاف دارد، در حالی که گیاه گراز دارای ساقه های کرکدار است.
- اگر برگ گلپر را بمالید، عطر مطبوعی احساس خواهید کرد، در حالی که ازگیل گاوی بوی تند و نامطبوعی دارد.
- گل آذین ازگیل گاوی پوشیده از کرک است.
برای اینکه خودتان هنگام جمع آوری علف ها اشتباه نکنید، به عکس گلپر گلپر در زیر دقت کنید.
مواد تشکیل دهنده گلپر
برای درک اینکه چه چیزی خواص مفید گلپر را توضیح می دهد، بیایید با ترکیب شیمیایی آن آشنا شویم:
- ریشه غنی از اسید است و همچنین حاوی اسانس، کاروتن، موم، فیتونسیدها، کومارین، نشاسته و تانن است.
- تنه و دانه ها حاوی روغن های ضروری و چرب، فیتونسیدها هستند.
- گل و برگ گلپر حاوی فیتونسیدها، کوارتزتین، ویتامین C است.
چگونه گلپر را برداشت کنیم؟
برای درمان، از ریشه گلپر استفاده می شود، کمتر - قسمت هوایی (علف، برگ، دانه). گلپر در پاییز (برای گیاهان سال اول) یا در بهار (برای گیاهان سال دوم) حفر می شود. توجه به این نکته مهم است که ریزوم های تکراری از نظر مواد مفید سالانه غنی تر هستند. از ریشه های کنده شدهزمین را تمیز کنید و بشویید. اگر ریشه بزرگ است به قطعات 8-10 سانتی متری برش دهید سپس در هوای آزاد خشک کنید یا از خشک کن برقی که روی دمای 35 درجه سانتی گراد تنظیم شده است استفاده کنید.
برگ گلپر را برای مصرف در بهار قبل از شکوفه دادن گیاه برداشت می کنند و برای مصارف دارویی منتظر پایان گلدهی می شوند. برگ ها و دانه ها قبل از ذخیره سازی خشک می شوند. دانه ها پس از بلوغ کامل در اواسط پاییز برداشت می شوند.
خواص مفید
به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود، این گیاه در دستور العمل های طب سنتی و همچنین در صنعت داروسازی مدرن کاربرد پیدا کرده است. خواص دارویی گلپر گسترده است:
- این گیاه به عنوان مدر و ضد اسپاسم استفاده می شود.
- تانن موجود در گلپر دارای اثرات ضد التهابی و باکتری کش است.
- اثر مقوی دارد.
- عامل کلرتیک عالی، محرک اشتها، به تسکین گرفتگی معده کمک می کند.
- به عنوان معرق به سرماخوردگی کمک می کند.
- خاصیت خلط آور دارد بنابراین برای برونشیت استفاده می شود.
- تأثیر مفیدی بر کار قلب و عروق خونی دارد.
- موم و رزین موجود در این گیاه به بهبود سریع زخم ها کمک می کند.
- کومارین موجود در گلپر اثر قابض دارد و عروق خونی را گشاد می کند.
بیماری هایی که در آنها استفاده از گلپر نشان داده شده است:
- اختلال در کیسه صفرا و مجاری صفراوی؛
- کاردیو-بیماری عروقی؛
- برونشیت، پنومونی؛
- بیماری کلیه؛
- سرماخوردگی و آنفولانزا؛
- بیماری های پوستی؛
- بیماری های زنان (PMS، ماستوپاتی، ناباروری).
فواید گلپر برای زنان
بیایید نگاهی دقیق تر به خواص دارویی برای بدن زنان بیندازیم. فواید گلپر برای زنان بر اساس عملکردی است که بدن را تقویت می کند. اگر زنی به دلیل کم خونی یا اختلالات گردش خون نمی تواند باردار شود، استفاده از گلپر به حل این مشکل کمک می کند. برای زنانی که قبلا زایمان کرده اند، گلپر برای بازگرداندن قاعدگی و افزایش قدرت مفید خواهد بود. علاوه بر این، این گیاه تأثیر مفیدی بر روی پوست دارد که ظاهری سالم پیدا می کند، خشکی از بین می رود.
دستورالعمل های طب سنتی
در طب جایگزین، از جمله هومیوپاتی، گلپر برای ساخت داروهای ضد التهاب، ادرارآور و خلط آور استفاده می شود. تنتور از قسمت های مختلف گیاه برای رادیکولیت، نقرس، مشکلات مفصلی استفاده می شود. اجازه دهید دستور العمل های تهیه داروهای عامیانه از گلپر را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.
تزریق ریشه
برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین در فرآیندهای التهابی در زنان استفاده می شود. برای تهیه دم کرده، 20 گرم ریشه خشک له شده گلپر را در 1 لیتر آب جوش می ریزند. بگذارید 8 ساعت دم بکشد. سپس فیلتر کنید و 0.5 فنجان 3-4 بار در روز استفاده کنید.
دمنوش گیاهان دارویی
این انفوزیون برای مشکلات روده نشان داده شده است(اسپاسم، تخمیر، گازها)، سرماخوردگی، پانکراتیت، کوله سیستیت. برای پخت و پز، یک قاشق غذاخوری از ریشه، برگ و دانه را بگیرید. تمام اجزاء خرد شده اند. 3 لیوان آب را بجوشانید و تمام مواد خشک را داخل آن بریزید. بگذارید 6 ساعت دم بکشد. فیلتر کنید و 0.5 فنجان 3 بار در روز استفاده کنید. با همان دم کرده، برای آرتریت، رادیکولیت، نقرس حمام می شود.
تنتور ودکا
در صورت وجود کولیت و اسیدیته بالا در ورم معده برای دستگاه گوارش مفید است. و همچنین برای درمان بیماری های قلب و مجاری تنفسی. برای تهیه تنتور، 200 گرم ریشه خشک خرد شده گلپر و نیم لیتر ودکای مرغوب مصرف کنید. ودکا را در یک شیشه مواد خام ریخته و به مدت 2 هفته در آفتاب اصرار می کنند. سپس صاف کنید و 20 قطره 3 بار در روز به صورت خوراکی مصرف کنید. تنتور برای مالیدن مفاصل بیمار استفاده می شود.
جوشانده ریشه گلپر
جوشانده ریزوم برای درمان کبد و کیسه صفرا استفاده می شود. برای سرماخوردگی و برونشیت استفاده می شود. خاصیت ضد درد قوی دارد. برای تهیه جوشانده، 3 قاشق غذاخوری ریشه خشک خرد شده را بردارید و 200 میلی لیتر آب جوش بریزید. به مدت 30 دقیقه در حمام آب گرم می شود. اجازه دهید کمی خنک شود و صاف کنید. حجم حاصل با آب جوش به 250 میلی لیتر تنظیم می شود. جوشانده داغ 130 میلی لیتری را 2 بار در روز بعد از غذا میل کنید.
آب گلپر
ریشه تازه برای تهیه آب میوه استفاده می شود. روی یک رنده مالیده می شود و از طریق پارچه پنیر فشرده می شود. برای گوش درد2-3 قطره 2 بار در روز در هر گوش چکانده شود. داخل 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید. دوره 3 هفته است. به پانکراتیت و زردی کمک می کند.
خواص مفید عسل
گلپر نیز یک گیاه عسل عالی است. این محصول دارای رنگ مایل به سبز، عطر خاصی است، برای مدت طولانی کریستال نمی شود. این اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی دارد، برای بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است. عسل فشار خون را کاهش می دهد، خون را تمیز می کند، قدرت می بخشد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
چگونه از روغن گلپر استفاده کنیم؟
ریشه و دانه برای تهیه روغن استفاده می شود. در زیبایی شناسی فقط از روغن دانه گلپر استفاده می شود. آکنه، التهاب را درمان می کند، پوست را جوان می کند. فقط چند قطره روغن را برای استفاده روزانه به کرم یا لوسیون اضافه کنید.
برای آبریزش بینی و گلودرد، استنشاق با افزودن ۲ تا ۳ قطره روغن به آب داغ انجام می شود. برای درمان سرفه یا استاز موکوس، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چند قطره روغن گلپر مخلوط کنید. مخلوط را روی سینه بمالید.
نباید از اسانس گلپر سوء استفاده کنید، زیرا اثر محرک دارد. علاوه بر این، این محصول یک آلرژن قوی است.
موارد منع مصرف
این گیاه که دارای تعداد زیادی خواص مفید است، موارد منع مصرف دارد. گلپر گلپر، اول از همه، نباید توسط افرادی که به هر یک از اجزای گیاه حساسیت دارند مصرف شود. برای زنان باردار، چمن می تواند آسیب قابل توجهی به همراه داشته باشد. و قبل از بارداری و برای بازگرداندن قدرت بعد از زایمان، هیچ محدودیتی برای مصرف گلپر وجود ندارد. در صورت وجود بیماری های خاص، آماده سازی با گلپرمصرف آن توصیه نمی شود. این است:
- دیابت؛
- تاکی کاردی؛
- زخم معده؛
- خونریزی.
این گیاه می تواند مضر باشد اگر از دوز موجود در دستور غذا تجاوز کنید. در این حالت استفراغ، اسهال، سردرد و در برخی موارد غش و فلج مشاهده می شود.
فرشته در آشپزی
اگر این ضرب المثل معروف را به خاطر بیاوریم که غذا باید دارو باشد نه غذای دارو، استفاده از گلپر در آشپزی روشن می شود. یک گیاه با بسیاری از مواد مفید، هر ظرفی را با مواد مفید، عناصر کمیاب و ویتامین ها غنی می کند. فقط باید طعم و عطر خاص گیاه را در نظر گرفت. از ریزوم برای غذا، افزودن به سالاد و غذاهای گرم استفاده می شود. ریشه تازه آن طعم تلخی دارد. از ریشه خشک برای تهیه غذاهای گوشتی، سس ها، مخلفات استفاده می شود.
پخته با گلپر و شیرینی. برای تهیه مربا، ریشه ها را خرد کرده و روی آن شکر می پاشند. وقتی گیاه آب داد، روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید و 30 دقیقه بپزید. برای رقیق کردن طعم خاص، سیب به چنین مربا اضافه می شود. علاوه بر این، از گلپر برای تهیه میوه های شیرین و گل ختمی استفاده می شود. از ساقه های این گیاه که له شده و با شکر زیاد می خوابند، مایه کیک درست می کنند. به نظر می رسد خوشمزه و سالم است.
بررسی در مورد استفاده از گلپر
در اینترنت می توانید تعداد زیادی نظرات مثبت در مورد گلپر را بیابید. زنان از داروهای مبتنی بر این گیاه برای از بین بردن علائم یائسگی، تسهیل جریان تمجید می کنندPMS، عادی سازی چرخه. داروها در هفته دوم مصرف به کسی کمک می‌کنند، و کسی توصیه می‌کند برای مدت طولانی الکل را احساس کند، زیرا این درمان به سرعت کار نمی‌کند.
زندگی مدرن انسان را از طبیعت و مواهب آن بیگانه کرده است. اکنون تعداد کمی از مردم این فرصت را دارند که به طور مستقل در جمع آوری و تهیه گیاهان دارویی شرکت کنند. صاحبان ویلاها و باغ ها می توانند برخی از گیاهان دارویی را در سایت پرورش دهند، در حالی که بقیه به کمک داروهای دارویی با منشاء گیاهی می آیند. در جستجوی دارویی برای درمان بیماری یا تقویت بدن، به گیاه معتدل angelica officinalis توجه کنید که خواص دارویی و موارد منع مصرف آن در مقاله مورد بحث قرار گرفت.
