هر کشور به خاطر شاهکارهای ملی غذا و غذای خود مشهور است و در طعم و مزه فردی پوشیده شده است. جمهوری داغستان ثروتمندترین گوشه جنوب روسیه، زادگاه جوامع قومی متعدد با ویژگی های مذهبی، زبانی و فرهنگی مشابه است. غذاهای منطقه قفقاز از همان اولین مزه کردن، اصیل، معطر و طبیعی است.
غذاهای داغستانی بسیار مغذی و غنی شده با عناصر مفید هستند. از جمله این محصولات می توان به خمیر گیاهی – اربیک اشاره کرد. مزایا و مضرات هنوز مورد توجه دانشمندان است. او در نشریه مورد بحث قرار خواهد گرفت.
برخی جزئیات
چقدر در مورد این محصول آگاهی دارید؟ آیا به اندازه کافی خوش شانس بوده اید که شیرینی طبیعی قفقازی را حداقل یک بار امتحان کنید؟ در واقع، افراد کمی در مورد urbech شنیده اند که فواید و مضرات آن بیش از یک قرن است که آزمایش شده است. ما عجله داریم که شما را خوشحال کنیم - این غذای لذیذ در سوپرمارکت‌های بزرگ، فروشگاه‌های آنلاین فروخته می‌شود و کمی شبیه شکلات نوتلا است، اما از نظر سودمندی حتی نزدیک نیست.
غذای داغستان سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب است. جای تعجب نیست که کوهنوردان از آن برای بازگرداندن قدرت استفاده می کردند. از دوران باستان قفقازیزنان این محصول را در خانه می ساختند و نه تنها برای غذا، بلکه به عنوان ماده اولیه دارویی نیز از آن استفاده می کردند. لذیذ طبیعی پر از انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن، و همچنین کاملاً تقویت کننده است.
انواع پاستا داغستان و خواص درمانی
مخلوط غلیظ شکلاتی رنگی شیرین از مواد طبیعی مانند آجیل، زردآلو، دانه کدو تنبل، دانه شاهدانه، کتان و سایر مواد تشکیل شده است. در داغستان، فرآیند تولید در آسیاب های ویژه انجام می شود. دانه ها در سنگدانه غوطه ور می شوند و شروع به آسیاب می کنند تا توده چرب شود. سپس عسل و کره به آن اضافه می شود.
این روش به شما امکان می دهد تمام خواص درمانی را ذخیره کنید. نتیجه یک توده همگن غلیظ است که برای هدف مورد نظر خود استفاده می شود و با چای شسته می شود. همچنین با فرنی غلات چاشنی می شود، آن را در پخت پخش می کنند، حتی برای درمان بیماری های جسمی نیز استفاده می شود، اما بعداً در مورد آن بیشتر خواهد شد. ما انواع اصلی پاستا قفقازی را فهرست می کنیم.
دسر بادام
این ترکیب مملو از آمیگدالین است - یک ماده طبیعی که دفاع را افزایش می دهد. این ظرف به طور فعال توسط شفادهندگان عامیانه استفاده می شود. برای اختلالات مختلف روده ضروری است. خاصیت پاک کنندگی نشان می دهد، تشنج را تسکین می دهد، باعث خرد شدن سنگ در کلیه ها می شود. و همچنین تاثیر مثبتی بر قدرت اوربچ دارد. مزایا و مضرات محصول نابرابر است.
خمیر دانه کتان
بهترین جایگزین برای داروهای مضر است. ظرافت توصیه شده توسط تمرین کنندگان با ایمنی ضعیف،دیابت شیرین، نوراستنی. التهاب در قسمت پایین کمر را تسکین می دهد، با آرتروز و آسیب های قلبی مبارزه می کند و همچنین متابولیسم سلولی را بهبود می بخشد. سطح کلسترول را تثبیت می کند، رگ های خونی را الاستیک و قوی می کند. برای بیماری های پوستی استفاده می شود.
هسته زردآلو
زردآلو Urbech - محصولی سازگار با محیط زیست است که از مواد اولیه انتخاب شده تهیه می شود. تقریباً کل جدول تناوبی را شامل می شود: سدیم، کلسیم، آهن، روی، منیزیم و غیره. طب طبیعی خود را به عنوان یک درمان موثر برای بیماری های برونش ریوی تثبیت کرده است. استفاده از آن در اپیدمی سرماخوردگی خوب است.
در اوایل کودکی، می توانید یک قاشق دسر بدهید. در طول دوره بیماری، به طور قابل توجهی علائم را کاهش می دهد، قدرت از دست رفته را بازیابی می کند و به بهبودی سریعتر کمک می کند. مفید برای یبوست و سنگ کلیه.
رب بادام زمینی و فندق
تقویت شده با پروتئین گیاهی، کلسیم، منیزیم و روی. فلزات سنگین، سرباره ها و سموم انباشته شده را خنثی می کند. تعادل آب و نمک را کنترل می کند، عضلات قلب، استخوان ها و بافت ها را تقویت می کند. این غذای لذیذ توسط ورزشکاران و بدنسازان به دلیل ارزش انرژی بالای آن قدردانی می شود.
شیرینی قفقازی از دانه کدو تنبل
غذای نفیس از نظر مقدار روی به هیچ وجه کمتر از صدف های گران قیمت نیست. ترکیب متعادل کربوهیدرات های پیچیده، چربی ها و پروتئین ها این محصول را واقعا ارزشمند می کند. انسان را پر از انرژی زندگی می کند، خستگی را از بین می برد، تسکین می دهداسترس عاطفی جوانسازی پوست را در سطح سلولی ترویج می کند، بینایی را تیز می کند. علاوه بر این بر رشد و تکامل بدن کودک تاثیر مثبت دارد.
خمیر Urbech برای چه کسانی منع مصرف دارد؟
علی رغم مزایای غیرقابل انکار و ترکیب منحصر به فرد، محدودیت های جزئی در استفاده از محصول وجود دارد که همه باید درباره آن بدانند. شما نباید زیاد روی دسر تکیه کنید و آن را در دوزهای بسیار زیاد مصرف کنید، زیرا کالری بسیار بالایی دارد - یک وعده 100 گرمی حاوی حدود 600 کیلو کالری است. این به ویژه برای افراد دارای اضافه وزن صادق است.
برای افزایش ایمنی کافی است روزانه دمنوش داغستان را به مقدار کم مصرف کنید. ابتدا باید فواید و مضرات آن بررسی شود. از مصرف افرادی که به ترکیبات گیاهی و آجیل حساسیت دارند خودداری کنید.
پاستا Urbech: دستور پخت با کتان
اگر فرصت خرید یک دسر واقعی قفقازی را ندارید - ناامید نشوید. ماکارونی طبیعی را به راحتی خودتان درست می کنید. مواد تشکیل دهنده آن برای هر منطقه و بودجه موجود است.
یک کیلوگرم بذر کتان را از فروشگاه می خریم، خوب در هاون چوبی ورز می دهیم. آنقدر پاک کنید تا بافت روغنی به دست آید. این همه چیز است، باقی مانده است که عسل طبیعی و کره با کیفیت بالا را به نسبت مساوی (هر کدام دویست گرم) اضافه کنید. کتانی اوربچ باید به ظرف شیشه ای منتقل شود و در یخچال نگهداری شود. دستور غذا فوق العاده ساده و به طرز شگفت آوری خوب است. در صورت تمایل می توانید آجیل یا دانه های کنجد را به توده اضافه کنیددانه ها.
نظرات مردم
با خوشحالی، کاربران در مورد طعم محصول صحبت می کنند. برخی ظرافت را با خرمالو مقایسه کردند: شیرین، لطیف، شکلاتی. ساختار روغنی دلپذیر، استفاده از urbech را در آشپزی آسان می کند. پیدا کردن چیزی مشابه در جهان دشوار است.
خمیربلافاصله گرسنگی را از بین می برد، انرژی می بخشد، افسردگی را از بین می برد و استقامت را افزایش می دهد. ایده آل برای یک وعده صبحانه با میوه و نان غلات کامل. خلق و خوی خوبی را به ارمغان می آورد، کمبود ویتامین را تسکین می دهد و خرچنگ قفقازی را از تعدادی بیماری محافظت می کند. مرورها فقط یک بار دیگر این را تأیید می‌کنند.
